Sabias que tus hábitos alimenticios afectan directamente tus habilidades en el poker? Tal vez no lo creas, al principio, pero estamos listos para probarte que unos cuantos cambios en tu dieta pueden causar efectos muy positivos en tus niveles de atención, energía y memoria, dándote una ventaja sobre tu competencia. Esta serie de tres partes te dará algunos consejos importantes acerca de qué comer y cuándo comer para tener un cerebro más agudo para el póquer.
Comer para tener energía y agilidad
Considera este escenario: estas en la Serie Mundial de Poker, adentrado en un torneo de $1,000 No Limit Hold’Em. Has estado jugando por horas, acumulando un liderazgo de fichas, y aunque estás hambriento, no puedes dejar que esto interrumpa tu concentración del juego. Finalmente, obtienes treinta minutos y te diriges vorazmente al buffet y devoras un plato (o dos) de todo lo que hay. Cómo te sientes después de comer? Las posibilidades son de que en media hora finalices tu cena y te encuentres sintiéndote mareado y desconcentrado, y en vez de luchar contra un estomago hambriento estés luchando ahora contra el sueño, más listo para una siesta que para una mesa final. Los españoles tenían razón cuando instituyeron la “siesta”, un delicioso descanso después del almuerzo. Pero no estás aquí para tomar una siesta- quieres jugar poker! Entonces cómo puedes encargarte del hambre y permanecer despierto y concentrado después del receso?
Para obtener una respuesta necesitas conocer acerca de la insulina. La insulina es una hormona que permite que las células en tu cuerpo sepan cuándo has comido, para que las células puedan almacenar las grasas y el azúcar de la comida. Como resultado de esto, la cantidad de azúcar (glucosa para aquellas mentes científicas) en la sangre se reduce, mientras el azúcar abandona el torrente sanguíneo para ser almacenada en las células. “Suficiente con los datos científicos, qué pasa con el poker?” podrás decir. Bueno, así es como se atan los cabos: las células del cerebro (llamadas neuronas, para aquellos que conocen) necesitan el azúcar como combustible. Cuando comes una gran porción, mucha azúcar entrara al torrente sanguíneo, lo cual te hará sentir alerta y astuto por un breve tiempo. Pero pronto después de la cena, el cuerpo también secretará gran cantidad de insulina- porque has comido mucho,- y a su vez, le dirá a las células en tu cuerpo que capturen grasas y azucares. Esto significa que las cantidades de azúcar en la sangre se reducen rápidamente, y por ende, tu cerebro empezará a funcionar bajo en combustible, lo cual te hace sentirte mareado y con pereza- condiciones bastante desfavorables para jugar poker en las últimas etapas de un torneo, cuando necesitas toda la energía para ganar un brazalete.
“Pero una persona debe comer!” puedes decir, y tienes toda la razón. No estamos en definitiva diciéndote que no comas- las importantes azucares que necesitas para que tu cerebro funcione deben venir de alguna parte! El punto que queremos hacer es que debes evitar tener una cena excesiva luego de haber estado hambriento, porque causarían la reacción que hemos descrito y te van a dejar escaso de azúcar. Además, una gran cantidad de la comida requiere mucha energía para ser digerida, lo cual significa que los esfuerzos que hace tu cuerpo deben enfocarse en tu estomago e intestinos en vez de un tu cerebro, que es en donde lo necesitas. También, un largo periodo de hambruna no es bueno para tii y es aun peor para tu juego: has tratado tomar una decisión difícil en el turn cuando tu estomago está gruñéndote y las fichas se empiezan a ver tan sabrosas como para comértelas?
La hambruna puede matar la concentración de cualquiera, y no querrás arriesgar una mala apuesta o una retirada pronta porque estabas distraído pensando en comida.
La forma de avanzar es comer pequeñas cantidades más a menudo (para que los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo permanezcan constantes) en vez de estar por horas sin comer y luego darte una atracada: comer bocadillos es la clave. Si estás jugando un torneo matador recuerda traer algunas semillas o pretzels para poder dar unos mordiscos cuando sientas que tu estómago te está hablando. De esta forma, tu cerebro tendrá una carga constante de combustible y te sentirás más energético y alerta. Si juegas en línea no hay excusa: planea (u ordena) una comida antes de sentarte al ordenador, y cómela en “apartados”- primera la ensalada, luego el pollo, luego las papas. También recuerda tener bocadillos a la mano mientras juegas así que no tengas que despegar siquiera los ojos de la computadora para mantener alejada al hambre.
Si comes consistentemente de esta forma, notarás un gran avance en los niveles de tu energía día a día, así como en tu capacidad para concentrarte y permanecer alerta por largos periodos. Esto te dará una gran ventaja sobre otros jugadores, quienes, probablemente, estén jugando con estómagos vacíos o estarán luchando ante la urgencia de tomar una siesta post-cena. Escogencias sencillas para un alerta, energético y ágil tiburón con energía- como tú.
Ahora sabes COMO comer para mejorar tu juego, pero todavía no hemos tocado el tema de QUE comer para que el cerebro funcione en forma optima. Visitanos la semana entrante para el siguiente extracto de esta serie tripartita, en donde te diremos todo lo que necesitas saber para mejorar tu memoria, concentración y estado de animo.
